意大利產品
有機巴貝拉開胃酒
巴貝拉開胃酒，古老的皮埃蒙特食譜，最初是在古代藥劑師“speziali”的商店中製作的，這是他們對香料以及藥用和芳香草藥的深刻理解的結果。
生產工藝
這些葡萄是從不同的土地上挑選出來的，從九月底開始收穫。 葡萄酒在果皮上保留 15 天，這有助於這款巴貝拉產生水果香氣和風味，並賦予其更好的結構。 然後葡萄酒在橡木桶中陳釀兩年。 金雞納卡利薩亞樹的樹皮和闊葉木與龍膽、荳蔻種子、杜松子、零陵香豆、狼牙棒和洋甘菊一起注入酒精中。 將如此獲得的提取物添加到巴貝拉中。 該混合物在小橡木桶中熟化約六個月，直到達到不同成分的適當平衡。 裝瓶後，這款酒可以陳釀20年以上。
品酒筆記
顏色:
濃郁的紅寶石紅色，帶有橙色調
氣味:
帶有紅色水果香調的酒香與辛辣香調和香精的香氣相得益彰。
味道:
在口感上，金雞納的苦味與糖的甜味相得益彰，其持久的味道相互接連，以微苦的回味結束。
體積
500 毫升
認證:
ICEA有機認證
這款優雅的冥想酒非常適合作為開胃酒、助消化酒或溫暖的“萬靈藥”。 它是所有類型的甜食和冰淇淋的絕佳搭配，儘管它在與黑巧克力和巧克力甜點一起享用時表現出最佳品質。